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私にとってこの世でいちばん苦手な食材とは・・・？『豚肉』です。沖縄料理店で食べた角煮なんかは美味しく頂けたんですがね。それもごく少量に限ります。調理方法によっては、肉を口に含んだ瞬間に嘔吐反射が出るんです。プルプルぶよぶよグニグニの脂身とス...

久しぶりに新しいメニューに挑戦してみました。といっても、いつもの鶏肉なんですが、いつもの「もも肉」から「むね肉」に変わっています。理由はありません。ただ、簡単そうなレシピを探していたら載っていたから、それだけ（笑）ではさっそく材料を紹介しま...

２年前の２月に購入したiPhone７のバッテリーが１日持たなくなってきました。以前、「５」を使っていた頃に自分で交換しようとして失敗したことがあるので、今回は専門店（？）にお願いすることにしました。行ったのは『スマホスピタル広島駅前店』。「...

本日2本立ての「調理編」です。ってか、その前に、今日釣ってきたタマガンゾウビラメですが、食事中に母親と会話していて思い出しました。コレって、広島でよく食べられている「デビラ」の材料になる魚ですよ！なんか幼いころよく食べたような記憶が無いこと...

昨夜は職場の飲み会でした。普通に炭水化物をたくさんいただきました。それだけなら良いのですが、なぜか家に帰ってからもDVDを観ながら独り宴会にハマってしまい、今日はダルダルで休日を潰してしまいました。写真は6月の体重の変動を折れ線グラフにした...

毎日忙しくて頭の中がパンパンでした。忙しすぎて机の上だけじゃなく頭の中もゴチャゴチャでした。何かしら手を付けなきゃ何も始まらないのに、何から手を付けたら良いのか？考えるだけで鬱々していました。考えがまとまりませんでした。何も終わらないうちに...

単純に「枕を変えたから」でもないと思うんですがね。パソコンに向かって椅子に座り、右手をマウスに伸ばすと、首から肩、上腕にかけて痺れるような痛みがずっと続いていたんです。私は、いわゆる「肩こり持ち」ではないんです。僧帽筋上部はワリと柔らかい方...

こりゃあ、いけんワイ。ゴミじゃないけどゴミ置き場みたいじゃ。一度はきっちり断捨離できたのにのう。いつの間にやらリバウンドしとったわい。もいちど、こんまりサンに習うて、片付けしようかいのう。さて、どこから手を付けようかいのう。そういや、手をつ...