糖質

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鶏むね肉の天ぷらってこんなに簡単で美味いのか!

揚げ物は初めてかな? 『至高のとり天』っていう名前でYouTuberの『料理研究家リュウジ』さんが紹介しています。 リンクは一番下に張っておきますね。 材料は以下のとおり。 鶏むね肉350グラム。 にんにく 生姜5グラム ...
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鶏もも肉は焼くだけで美味いんですぅ!

自分用忘備録です。 主婦雑誌を参考にさせていただいています。 若鶏もも肉が素材です。 同じ厚みになるように切ります。が、まぁ何もしなくてもオケです。塩を振って擦り込んでおきましょう。 ...
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肉食べてよく寝れば体調不良は治るのか?

昨夜(10月24日)、原因不明の体調不良に見舞われました。 肩と肘あたりの関節痛と悪寒がひどく、身体中の筋肉がこわばって、布団に潜っても寝汗をかくような状態が一晩中続いたのです。 ただ、体温を測ったら36.8度と超ビミョー(笑) ...
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ルアー釣りの嫌われ者を煮付けにしてみた

エソですよ。 かまぼこの材料になるやつですね。 毎度書きますが、顔が怖いです( ゚д゚) 海でのルアー釣り、特にショアジギングでよく釣れます。 でも、だいたい即座にポイされます。 エサ釣りで釣れるボラと同じ扱い。 ...
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朝から鼻炎がひどいんですが、なんか飛んでますか?

鼻炎がひどいです。 寒くなってきたので寝起きにグズることは普通にありました。 それが、今回は昼になっても治るどころかひどくなる一方。 熱はないので風邪ではなさそうです。 職場の人に「なにか飛んでるんですかね?」と聞かれて思い出し...
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ホットサンドメーカーで鶏もも肉を焼くだけのブログ

リロ氏、第2弾です。 肉を焼いてみました。 鶏もも肉を。 材料はこちら(めんどくさいので写真で失礼)。 リロ氏の本は下にリンクを張っておきます。 ま、鶏もも肉を筆頭にさほど難しくないですね。 ただ、ハーブ...
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お酒を減らすと代謝が上がる?

自宅のリフォーム中から断酒が途絶えていました。 当然のように体重が増えていました。 「増量期」ってのもやっているので増えること自体は歓迎なのですが、せっかく薄っすらと見えていた腹筋がまた消えてしまったのはちょっとショックでした。 ...
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ホットサンドメーカーでダシ巻き卵を作るだけのブログ

タイトルだけでピンと来る人もいるでしょう。 元ネタはこちら。 味が濃いめの卵焼きを作るだけの動画 pic.twitter.com/lWXewc3hn8 — リロ氏 (@ly_rone) December 8, 2019 ...
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後悔と懺悔と愚痴

グダグダ書きます。 まとめも、結論もオチもありません。 昨夜は飲みすぎました。 夕方、仕事から帰ってきて飲み始め、晩御飯を食べてお風呂に入り、動画を見ながらさらに飲んでいたら眠くなりました。 8時過ぎころだったでしょ...
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「塩まぐろ」やってみたけど・・・とりあえずお酒が進みます♪

いつぞや、Twitterでお勧めされていたのでブックマークしていた「塩まぐろ」。 スーパーでマグロの柵を買えたのでやってみました。 結論から言うと、人生が変わるほどの衝撃は受けませんでしたが、刺し身特有の生臭さが全くなくなっ...
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